52 semaines en photo 19#
Cette semaine j'ai vraiment failli dire jocker pour ce théme
proposé par Carole sur "les bottes rouges..."
Souvent associé à feu de cheminée#chaussettes#
col roulé#lit moelleux#....
Mais qui dit cocooning!
dit aussi être bien chez soi!
Alors mon cocooning des z'îles sera....
de partager avec vous un verre de jus de bissap fait maison(de ma propre récolte!)
au bord de la piscine ,
sous un beau soleil!
Rien de tel pour ne pas vouloir sortir de mon chez moi!
Comme chacun son plaisir de cocooning
allons vite jeter un oeil par ici...
bonne semaine à vous
.......
une suite à ce post étant déjà réclamé..
il était au départ prévu pour demain
ne voulant pas déroger à la régle d'une seule photo pour le théme!!!!
je m'y colle....
Le bissap c'est une saveur de mon adolescence
passée au Sénégal....
j'ai eu la chance de "tomber" sur un plant
il y a 4 ans de ça sur un marché de l'île où il a fait son apparition!
et oui si le bissap est le nom donné à cette boisson.
on l'obtient après récolte des calices
de fleurs de l'hibiscus sabdariffa...
lorsque la fleur tombe,je laisse grossir les calices
sur la branches quelques temps encore
avant récolte....
si j'en fais sécher quelques uns,d'autres vont directement au congélo!
après avoir ôté la grosse graine centrale...
et si le coeur m'en dit
j'en infuse juste après la cueillette en suivant la recette bissap du Sénégal
juste pour mon cocooning des z'îles
Seul bémol cet arbuste ne donne qu'une seule récolte...
..pas deux années de suite!!!!
j'ai donc récupéré les graines
que je fais sécher
et qu'en arrive le mois de septembre /octobre je retente des plants
ainsi de suite...
juste pour le plaisir de mes papilles..
j'espère vous avoir donné envie d'y goûter!